Gepatroj kutimas pensi, ke ekzistas iuj manĝaĵoj, ili devas kuraĝigi siajn infanojn manĝi kaj aliajn, kiujn ili devas eviti.
Inter la manĝaĵoj, kiuj kutime konsideras parton de sana dieto:
- Manĝaĵoj, kiuj estas malaltaj en graso, saturita graso kaj kolesterolo
- Alta-fibraj manĝaĵoj , inkluzive de tutaj aknoj, legomoj kaj fruktoj
- Manĝaĵoj kiuj havas nur moderan kvanton da sukero kaj salo
- Kalcio-riĉaj manĝaĵoj , por renkonti ĉiutagajn kalciajn postulojn
- Feraj riĉaj manĝaĵoj , renkonti ĉiutagajn postulojn por infano por fero
Kompreneble, infanoj ankaŭ devas eviti multajn grasajn manĝaĵojn kaj manĝaĵojn de altaj kalorioj . Infanoj bezonas iom da graso en sia dieto, sed ĝenerale nur ĉirkaŭ 30% de la ĉiutagaj kalorioj de infano devas veni de graso - plejparto de ili devus esti nesaturata graso.
Manĝaĵaj etiketoj kaj la% Ĉiutaga valoro estas bazitaj sur la nutraj bezonoj de plenkreskuloj, tiel ke la absoluta nombro da grasaj gramoj, kiujn la averaĝa plenkreskulo postulas ĉiutage, kiu estas proksimume 65g, estas pli ol tio por kvinjaraĝa, kiu nur bezonas ĉirkaŭ 1400 kaloriojn kaj 45g da graso ĉiutage. Vi ankoraŭ povas uzi la manĝaĵan etiketon kaj% Daily Value por graso kiel gvidilo elektinte malaltajn grasajn manĝaĵojn por viaj infanoj.
Alta-Fataj Nutraĵoj
Gepatroj ofte konsilas elekti malabundajn grasajn manĝaĵojn, sed eble pli facile eviti iujn popularajn altajn grasajn nutraĵojn, kiujn viaj infanoj probable probable manĝas.
Bona sekva paŝo estus lerni kiel rekoni nutraĵojn, kiuj estas alta aŭ malalta en graso. Legu manĝaĵojn kaj komencu elekti tiujn nutraĵojn, kiuj estas pli malaltaj en graso.
Ĝenerale, manĝaĵo, kiu havas altan tutan grason, havos 13g aŭ 20% Ĉiutagan Valoron (aŭ ĉiutagajn postulojn) de graso per servado aŭ pli. Aliflanke, malalta grasa manĝaĵo kutime havas ĉirkaŭ 3g aŭ 5% Ĉiutagan Valoron de graso per servado aŭ malpli.
Komunaj altaj grasaj manĝaĵoj, kiujn vi povas serĉi pli malaltajn grasajn alternativojn por aŭ nur manĝi en modereco, inkluzivas:
- Frandaĵoj de ĉokolado
- Miksaĵo trail (speciale varioj enhavantaj ĉokoladajn blatojn)
- Fromaĝo-saŭco
- Ricotta fromaĝo farita per tuta aŭ parto skim lakto
- Kukaĵo de kokido
- Piedo (pecan, ĉerizo, ĉokolado, ekzemple)
- Lakto condensada (dolĉa)
- Blanka saŭco casera
- Costillas
- Macadamia nuksoj, pecoj kaj kalkuloj
- Salato de terpomo
- Au Gratin-terpomoj
- Hash brunaj terpomoj
- Kaŝtuko
- Spinaca souffle
- Bakitaj faboj kun frankoj
Bovaĵo, porko, ŝafido, meleagro kaj kokido ankaŭ povas havi multe da graso, kvankam tio povas esti reduktita se vi eltondas videblan grason antaŭ ol prepari kaj servi ilin. Ankaŭ, anstataŭ servi ilin frititaj aŭ kun ekstra barataĵo - kiu pliigos la grasan enhavon de la manĝo - servu ilin makulitaj, kroĉitaj, kuiritaj aŭ rostitaj.
La Usona Fako pri Agrikulturo (USDA) ofertas kelkajn pliajn konsilojn por helpi vin elekti grasajn grasojn kaj karnojn:
- Aĉetu la plej malgajnajn bovaĵojn de bovaĵoj (kiuj havas la plej malgrandan grason), inkluzive de rondaj kukaĵoj kaj rostitaj (ronda okulo, supro, ĉirkaŭa rondo, ronda pinto), supro lino, supro sirloin, ŝultroŝultro kaj brako rostitaj.
- Kuiri la plej malgajnajn porkajn elektojn, inkluzive de porko-lino, porko-kloĉa, centra lino kaj ŝinko.
- Elektu grundan bovaĵon, kiu estas almenaŭ 90% malseka.
- Aŭ aĉetu senkolorajn kokidajn partojn aŭ forigu la haŭton antaŭ kuiri kaj servi.
- Donu viajn infanojn maldikan meleagron, rostitan bovaĵon, ŝinkon aŭ aliajn malabundajn grasajn manĝojn, konsiderante, ke regulaj bologoj kaj salamoj povas havi pli da graso.
Alta-Fata Rapida Manĝaĵo
Ĝi ne devus esti surprizo, ke multaj altaj grasaj manĝaĵoj estas rapidaj manĝaĵoj. Fakte, 33% el la 100 plej bonaj grasaj manĝaĵoj de la USDA estas rapidaj manĝaĵoj. Iuj inkludas:
- Biskvitoj de ovo kaj kolbasoj
- Duoblaj karnaj hamburgeroj kaj fromaĝoj
- Tacos
- Sandiŝoj de kokido
- terpomfritoj
- Milkshakes
- Pesĉa sandviĉo kun fromaĝo
- Croissant, kun ovo, fromaĝo kaj torto
- Tuna salato submarŝipo sandviĉo
- Francaj fostaj bastonoj
- Kokaj pecoj (frititaj nuggets aŭ strioj)
- Nachos
- Maraj hundoj
- Enchiladas
- Malvarma tranĉas submarŝipan sandviĉon
- Cepoj ringoj
Kompreneble, la kvanto da grasaj kaj kalorioj, kiujn viaj infanoj konsumas, kiam ili sidiĝas al rapida manĝo dependos de la servantaj grandecoj, kiujn ili manĝas. Ekzemple, 12 oz Vanilla Triple Thick Shake ĉe McDonald's havas 10g da graso (15% Ĉiutaga Valoro *) kaj 420 kalorioj. Aliflanke, 32 oz-versio havas 26g da graso (41% Ĉiutaga Valoro) kaj 1110 kalorioj, kiuj estas preskaŭ duono de la graso kaj du trionoj de la kalorioj, kiujn la plej multaj infanoj bezonas dum la tuta tago.
Simile, malgranda ordo de francaj frititaj ĉe McDonald's havas 13g da graso (20% Ĉiutaga Valoro) kaj 250 kalorioj. Se vi superas tion al granda ordo, vi pliigos la grason al 30g (47% Ĉiutaga Valoro) kaj kalorioj al 570.
Estas klare el la supraj ekzemploj, ke infano povus akiri preskaŭ la tutan grason, kiun ŝi bezonas por la tago (kaj poste iuj) nur de granda ordo de freŝaj frititaj kaj granda skuado. Tio gravas legi la rapidajn manĝaĵojn pri nutrajxoj en viaj plej ŝatataj manĝaĵaj restoracioj kaj lernas elekti malaltajn grasajn manĝaĵojn, eĉ se vi manĝos.
Limigi rapidan manĝon ĉiuj kune ankaŭ povas esti bona ideo helpi limigi la ingestaĵon de via infano de altkartaj manĝaĵoj.
* Ĉiutagaj Valoroj estas bazitaj sur la bezonoj de plenkreskuloj.
Fontoj:
> Dietaraj Rekomendoj por Sanaj Infanoj, > American Heart Association. Ĝisdatigita majo 14, 2015. > http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/Dietary-Recommendations-for-Healthy-Children_UCM_303886_Article.jsp#.VwlbWkcVAsA.
> McDonald's Usono Nutrado Faktoj por Populara Menuo Eroj. http://nutrition.mcdonalds.com/usnutritionexchange/nutritionfacts.pdf.
> USDA. En la Manĝa Piramido. Konsiletoj por helpi vin fari saĝajn elektojn de la karno kaj faboj grupo. https://www.choosemyplate.gov/protein-foods-tips.
USDA Nacia Nutraĵa Datumaro por Norma Referenco, Liberigo 18. Suma lipido (graso) (g) Enhavo de Elektitaj Manĝaĵoj per Komuna Mezuro, ordo per nutra enhavo.