Multaj homoj kulpigas la malnovan manĝan piramidon pro la nuna epidemio de plenaĝa kaj infana obesidad kaj esperas revizii la manĝa piramido fare de la Usona Departemento pri Agrikulturo. Ili povas esti seniluziigitaj, ke ili ne multe ŝanĝis en la realaj dietaj gvidlinioj, kiuj formas la piramidon. Anstataŭe, la plej multaj ŝanĝoj estas kiel la gvidlinioj estas prezentitaj, farante ilin pli facile komprenebla por ke homoj efektive sekvas ilin kaj lernu por fari pli sanajn elektojn .
La Malnova Manĝa Piramido
Kio estis malbone kun la malnova manĝa piramido, kiu estis enkondukita en 1992?
Kvankam la malnova manĝa piramido ŝajnis simpla, multaj homoj malkomprenis la rangojn por servado por ĉiu manĝa grupo . Do, kie la malnova manĝa piramido rekomendis ses al dek unu servojn en la Bread Group, plej multaj homoj opiniis, ke ili povas manĝi ĝis dek unu servojn kiel parto de sana dieto. Tamen, kiom da servadoj ili devas manĝi devis esti difinitaj per sia agado-nivelo kaj kaloriaj postuloj. Ekzemple, malnovaj virinoj kaj iuj pli malnovaj plenkreskuloj en 1600 kalorie dieto devis supozi nur ses servojn de la akno-grupo, dum pli aktivaj homoj sur 2.800 kalorioj dietaj povis manĝi dek unu servojn.
La alia granda problemo estis, ke multaj homoj ne komprenis, kio vere utilas. Servado ne estas tio, kion vi povas manĝi en unu manĝo. Do kiam vi manĝas sandviĉon kun du tranĉaĵoj da pano, tio devus havi du servojn el la Grain Group kaj ne nur unu.
Ankaŭ la malnova manĝa piramido ne sufiĉis por eduki homojn pri la graveco de tutaj aknoj . Ĉi tio kondukas homojn ne nur manĝi tro multajn servojn de la Pana Grupo, sed ili ankaŭ manĝas la malĝustajn aknojn, kiel la rafinitaj aknoj en blanka pano.
La plej granda problemo kun la malnova manĝa piramido tamen estis, ke tro multaj homoj simple ne sekvis siajn rekomendojn.
Ili eble manĝis tro da pano kaj pasto ĉar ĝi ŝajnis esti la plej grava parto de la manĝa piramido, sed ili ne movis la piramidon kaj manĝis la rekomendajn servojn de fruktoj kaj legomoj.
La Nova Manĝa Piramido
Sur la surfaco, la nova manĝa piramido , enkondukita en 2005, ŝajne ne pli facile komprenis ol la malnova. Kvankam ankoraŭ piramido, la sekcioj por ĉiu manĝa grupo estis reprezentitaj de koloroj kaj vi devis fidi plian klarigon por kompreni kiom da servoj de ĉiu manĝa grupo vi devas manĝi.
Nur la nova manĝa piramido ne plu parolas pri servado. Anstataŭe, la ĉiutagaj rekomendaj 'kvantoj' de ĉiu grupo estas deklaritaj laŭ unzoj (por aknoj kaj karnoj) aŭ tasoj (por legomoj, fruktoj kaj lakto). Kiu havas senton por aferoj kiel lakto, sed ĉu vi scias kiom da tasoj da fruktoj kaj legomoj vi kutime manĝas ĉiutage? Aŭ kiom da pomoj estas en taso? Aŭ kiom salato? Ĉu vi scias, kiom da tranĉaĵoj da pano fariĝas onza?
Por helpi klari iun konfuzon, kiun vi povas havi pri servoj kaj kvantoj da manĝaĵoj en taso aŭ onzo, vi devas uzi ankaŭ la edukajn rimedojn, kiuj kompletigas la novan manĝa piramido. Ĉi tiuj konsiloj kaj rimedoj por ĉiu manĝa grupo provizas detalajn ekzemplojn pri tio, kio kalkulas kiel taso aŭ onza.
Ekzemple, taso de frukto povus inkluzivi unu malgrandan pomon, unu grandan bananon, aŭ 32 senŝajnajn vinberojn. Aŭ onza de aknoj estus egala unu tranĉaĵo de pano aŭ duono da kuirita pasto.
Via Manĝa Piramido
La alia granda ŝanĝo en la nova manĝa piramido estis ke ĝi fariĝis interaga por ke vi povu personecigi ĝin laŭ la aĝo de la persono kaj de la agado. Ĉi tio estas grava ĉar kiom vi manĝas el ĉiu manĝa grupo de la manĝa piramido dependos multe pri viaj ĉiutagaj kaloriaj postuloj, kiuj povas varii de la 1000-kalora nivelo de dujaraĝa infano ĝis la 3200-kalora nivelo de tre aktiva dek-jaraĝa adoleskanto.
Uzante la New Food Pyramid
La retejo MyPyramid.gov estis kreita por ke vi komencis uzi la novan manĝa piramido. Vi simple enirus la aĝon de via infano (aŭ via propra aĝo), sekso kaj fizika aktiveco, por krei personecigitan 'Piramidan Planon' kun estimita ĉiutaga kaloria postulo kaj rekomendindaj manĝoj por manĝi de ĉiu manĝa grupo.
De ĉi tiu paĝo, vi ankaŭ povus lerni pli pri ĉiu grupo de manĝaĵoj, akiri presilon amikan version de via manĝa piramido, kaj eĉ presi foliumon por helpi vin kontroli la kiom da nutraĵoj viaj infanoj manĝas el ĉiu manĝa grupo.
La emfazo pri fizika aktiveco estas nova kaj bonvenigita parto de la nova manĝa piramido, kiu diras, ke homoj devas esti "fizike aktivaj dum 30 minutoj dum la plej multaj tagoj de la semajno" kaj ke "infanoj kaj adoleskantoj devas esti fizike aktivaj dum 60 minutoj ĉiutage , aŭ plej multaj tagoj. '
MyPlate Pushes Out the Food Piramido
Kvankam la manĝa piramido ĉiam ŝajnis simpla, multaj homoj malkomprenis la originalajn rangojn de servado por ĉiu manĝa grupo aŭ eĉ ne sciis, kia servado estis supozita, kio kaŭzis multajn tropezajn porciojn kaj ŝanceligadon. Kaj bedaŭrinde, la reviziitaj personecigitaj piramidaj planoj neniam vere kaptis.
Kia ajn ĝia manko, la manĝa piramido estis retiriĝita en 2011. En ĝia loko-MyPlate, simpla loko por helpi al ĉiuj vidigi manĝi sanan manĝon kun la kvin manĝaĵrupoj (fruktoj, legomoj, grajnoj, proteinoj kaj laktaĵaj grupoj). Deer
Historio de USDA Food Guides
Multaj homoj surprizos scii, ke la Food Pyramid ne estis la unua USDA-manĝaĵa gvidilo, kiu provis instrui homojn pri sana manĝaĵo.
Antaŭ MyPlate kaj la Manĝaĵa Piramidoj, ni havis:
- La Baza Sep Gvidilo al Bona Manĝo (1940-aj jaroj)
- La Baza Kvar Ĉiutaga Manĝaĵa Gvidilo (1956 ĝis 1970-aj jaroj)
- La Hassle-Free Food Guide (1979)
- La Manĝaĵa Rado (1984)