Bona kvanto de nutraĵoj kaj kalorioj de via knabo venos el lakto. Ankoraŭ tiel, se vi ne zorgas, via infano povas akiri tro da kalorioj el lakto. Tipa sippy-taso tenos 10 aŭ pli da onkloj kaj la plej multaj lakto-skatoloj tenas 8 onzas. Prefere ol provi akiri ĉiun ĉi tiun lakton ĉe unu sidado, provu disigi ĝin en kvar servojn aŭ elekti elektojn, kiuj disigas la tagojn inter lakto kaj io kun malpli da volumo, kiel fromaĝo.
Via infano bezonas du tasojn da laktaĵoj ĉiutage. Unu taso povas veni en la formo de:
- 8 onzas de lakto
- 8 onzas de jogurto
- 1 1/2 onzas de malmolaj fromaĝoj kiel svisa aŭ cheddar
- 1/3 taso tranĉita malmola fromaĝo
- 2 onzas de amerika fromaĝo
- 1/2 taso Ricotta fromaĝo
- 1/2 taso evaporata lakto
- 2 tasoj domaĝa fromaĝo
- 1 pokalo da pudino farita per lakto
- 1 taso frostita jogurto
- 1 1/2 tasoj glaciaĵo
Ĝis via infano havas 2 jarojn, vi devas proponi tutan lakton. Je 2 jaroj, vi povas ŝanĝi al malalta graso aŭ eĉ grasa lakto. Sed konsciu, ke ekzistas nova diskuto pri lakto de lakto, inkluzive de studo, kiu montris, ke eĉ infanoj sub 2 povus profitigi malpli malpli da graso en lakto (aŭ almenaŭ, ne esti nocita). Ĉi tio baziĝis sur la ideo, ke plej malgrandaj infanoj havas sufiĉe da graso el aliaj fontoj, tamen, kaj plejparte por infanaj junuloj jam estas tropezaj aŭ en risko de superpeso ĉe la 12-jara marko. Antaŭ fari ajnajn ŝanĝojn en dieto, parolu al via kuracisto pri la specifaj bezonoj de via infano, se vi maltrankviliĝas pri obesidad.
Provu proponi lakton ĉe bombo kaj inter manĝoj. Se vi ofertas al via knabo plenan 8 onzas da lakto antaŭ la vespermanĝo, vi verŝajne rimarkos, ke li ne tro malsatas poste kaj apenaŭ tuŝos sian manĝon. Nur 1/3 de kaliko de kradrita fromaĝo kalkulas kiel lakto de lakto, do vi provos aspergi fromaĵojn super vegetaĵoj, pastoj, rizo aŭ viando, ofertante akvon kun la manĝo kaj poste oferti iom da lakto se vi ankoraŭ havas lokon por alia lakto servanta.
Milkaj skatoloj iĝas tre popularaj, precipe ĉar kompanioj kiel Horizon Organics kreis pakojn kiuj ne bezonas refrigeracion kaj vojaĝadon bone. Elektu zorge, tamen. La reduktita dika versio enhavas 120 kaloriojn kun 12 gramoj da sukeroj dum la fraga versio enhavas 200 kaloriojn kaj 31 gramojn da sukeroj. Pro tio ke la plej multaj infanoj devas nur konsumi ĉirkaŭ 1,000 kalorojn tage, elektante plenumi la lakton-bezonon kun fraŭla lakto aldonos 160 malplenajn kaloriojn al la tago de via infano.
La sama estas vera kiam elektas jogurto . Se vi elektas la originalan, gustumitan Yoplait yogurton regule, via knabino eĉ ne plenigos la lakton (nur 6 onzas), sed ricevos 170 kaloriojn kaj 27 gramojn da sukero. Elektante malaltan grason aŭ skurĝitan version povas soni pli bone, sed bedaŭrinde, ĝi ne estas. Ĉi-foje vi ricevos sukerojn (kelkajn en formo de alta fruktosa maizo siropo) plus artefaritaj koloroj , edulcorantoj kaj dikuloj kiel maizo de amelo. Kidaj versioj ankaŭ estas plenplenaj de edulcorantoj kaj stangoj. Elektante 8-onza tubo de ebenaĵo, neflavita jogurto ricevos vin 140-160 kaloriojn kaj nur 11 gramojn da naturaj sukeroj. La nuraj ingrediencoj estas tuta lakto kaj kulturoj.
Paru ĝin kun frukto por plenumi la fruktan postulon kaj aldonu brunan rizan siropo (kiu liberigas siajn sukerojn malrapide) aŭ alian edulconĝanton se via infano havas ĉambron por iuj el tiuj ekstra kalorioj. Pli bone, ke vi regas la kvantojn kaj specojn de sukero, tamen, ol lasu iun alian fari ĝin por vi.
Se via infano estas alergia al lakto, vi devos konsideri aliajn fontojn por nutraĵoj kiel kalcio. Parolu kun via kuracisto, ĉar multaj infanoj, kiuj havas lakton-sentivecon aŭ kiuj estas laktozo netolektantaj, povas ankoraŭ toleri aferojn kiel fromaĝo kaj jogurto. Kelkaj infanoj kun alergio de lakto de bovino povas kelkfoje toleri lakton de aliaj bestoj.
Fontoj:
> Usona Fako pri Agrikulturo Manĝaĵo kaj Nutrado
> Horizon Organics Milk, > Yoplait >, kaj Dannon