Ĉiuj scias pri belaj karotoj kaj pomaj tranĉaĵoj, sed multe pli vi povas fari kun fruktoj kaj krudaj vegetaj manĝaĵoj! Se vi servas duon-tempon aŭ post-lernejan bukadon, uzu ĝin kiel eblecon por pliigi la ĉiutagan konsumadon de viaj infanoj. Ili devus ricevi almenaŭ kvin servojn tage. La biskvitoj kun fruktoj kaj vegetaĵoj estas bongustaj, buntaj, kaj plenplenaj kun multaj vitaminoj kaj antioksidantoj.
Multaj ankaŭ enhavas akvon por helpi vian infanon resti hidratigita .
Krudaj Vegetaĵaj Bukedoj
Por pumpi infanojn produkti ingestaĵojn, nutraciaj ofte rekomendas limigi nur antaŭ-tagmanĝejon por veggies nur. Se infanoj estas malsataj, ili ne plendos. Kiel aperitivo aŭ iam ajn, servu legomojn krudajn aŭ malpeze steamitajn por maksimuma infana amikeco kaj facileco de preparado. Aldonu ketchupon, soy saŭcon, aŭ malaltan grasan baton aŭ veston por pli da rimedo (kaj kelkfoje, kroma proteino). Aŭ, servu krudajn vegetaĵojn kun guacamole, baba ghanoush aŭ salsa-ĉi tiuj estas vazoj faritaj el veggies, do vi ricevas du por unu!
Vi povas ankaŭ plifortigi infanan alvokon tranĉante legomojn en amuzaj formoj. Aŭ servu ilin en alia nifty nova maniero, kiel en muffin-stano aŭ alia bela ujo. Aŭ aranĝu ilin en ĉielarko aŭ en iu alia dezajno, kiu utiligas la naturajn kolorojn de la vegetaĵaro.
La sekvaj legomoj, en aparta, inklinas esti supre sur listoj de infanoj, ĉu servitaj krudaj aŭ malpeze kuiritaj:
- Karotoj
- Celerio
- Sukzukaj pintoj (aŭ frostitaj pizoj, kiel estas!)
- Stringoj
- Kukumoj
- Belliloj
- Brokolo
- Florbrasiko
- Vinberoj aŭ ĉerizaj tomatoj
- Aguacates
- Fotaj vetikaj blatoj (kiel batato aŭ kalejo)
Biskvitoj kun Frukto
Dolĉa, bunta frukto estas kutime granda sukceso kun infanoj! Paro kun protekta bakaĵo aŭ malpuraĵo kun malalta grasa jogurto, krema fromaĝo aŭ tuta butero por akceli nutritan valoron kaj plibonigi la bakuston.
- Freŝa frukto: pomoj, bananoj, vinberoj, beroj, ĉerizoj, persikoj, prunoj, piroj, oranĝoj, tangerinoj, pomoj, pomelo, melono, kivo, ananaso, mango. Servu tutaj, miksi en salaton, aŭ alkrumpiĝu per buklo por frukto kabob (uzu lignan kukon kaj forpreni la akran tipon antaŭ servado al junaj infanoj)
- Sekigitaj fruktoj: sekvinberoj, cisternoj, abrikotoj, prunoj, datoj; fruktoj aŭ ruliĝoj faritaj el 100% frukto (kontrolu la etiketojn zorgeme, kiel multaj "fruktaj manĝaĵoj" kaj loj enhavas plejparte sukero kaj malmultaj el la nutrajxoj trovitaj en tutaj fruktoj, vi ankaŭ povas deshidratar viajn proprajn fruktojn)
- Frostigitaj sekaj fruktoj
- Fabrikita frukto en akvo aŭ malpeza siropo: persikoj, ananasoj, piroj, mandarinaj oranĝoj; aŭ pomoj (denove, kontrolu etikedojn zorgeme por eviti aldonajn sukerojn)
- Frostita frukto: Miksu en glaciaĵoj kun malalta grasa lakto aŭ jogurto; Tenu vinberojn kaj melonajn kubojn en la frostujo por refrescanta manĝaĵon dum varmaj tagoj
- 100% de frukto aŭ frostitaj sukoj (ĉi tiuj enhavas malpli fibron ol tutan frukton, sed ankoraŭ ofertas iujn nutrajn profitojn)
Nota sekureco: Memoru, ke grandaj partoj de malmolaj, krudaj legomoj kaj fruktoj povas esti sufokanta danĝero. Uzu singardecon dum servado al infanoj sub 5. Kopu en malgrandajn pecojn aŭ vaporon por malvarmigi, tiam malvarmeta antaŭ servado.