Ŝajnas, ke ĉiufoje, kiam vi turnas sin al iu, diras al gravedulinoj eviti ion. Bedaŭrinde, manĝaĵo estas inkluzivita en la listo de singardecoj. Tamen, kun kelkaj simplaj reguloj, vi povas havi trankvila kaj sekura embaraso.
Plej gravedaj virinoj scias, ke ili devas eviti aŭ minimigi aferojn, kiuj havas malmulte aŭ nenian nutran valoron, kiel kafeino, dolĉaĵoj, manĝaĵoj, ktp.
Tio ankoraŭ lasas tre deziri, kiam temas pri manĝado sekure. Estas iuj aferoj, kiuj povas damaĝi vin, ne gravas, kion vi manĝas, ĝi estas pli kiel kiel vi manĝas ĝin. Jen kelkaj aferoj, kiuj ankaŭ devas esti atentataj ĝenerale:
Salmonella
Salmonella kutime estas tracebla por ovoj kaj kokido. Ĉi tio signifas, ke vi ne lekas la kukon de kuirilaro dum vi faras kukon! Vi ĉiam devas certigi, ke viaj ovoj kaj viando estas kuiritaj ĝisfunde. Kiam uzanta kortegan tabulon por kokido estu certe lavi ĝin antaŭ uzi ĝin por alia manĝo, precipe aferoj kiel krudaj legomoj.
Simptomoj povas inkluzivi doloron de kapo, doloro abdomina, naŭzo, diareo, timiga aŭ febro. Kutime, simptomoj okazas en 12-48 horoj post infekto kaj daŭras proksimume 2-3 tagojn. Nur se ĝi estas severa, la traktado kutime estos necesa. Kvankam se vi vomas kaj fariĝos senhidrata IVa terapio povas esti utila.
Listeriosis
Manĝaĵo plej probable suferas listeriaĵojn estas senpasteuritaj lakto-produktoj, senkulpaj karnaj karnoj, kuiritaj frostitaj manĝoj (lunĉa karno estas la plej freŝa timo), mola fromaĝo estas kelkaj el la ĉefaj ludantoj.
Kutime ĉi tiu bakterio estas mortigita ĉe la pasteuriga temperaturo, sed se la manĝaĵo refrigeras post infekto, la bakterioj ankoraŭ estas prezencoj. Malofte, sed ankoraŭ ebla por iuj, estas transdonita tra rekta kontakto kun brutaro.
Ĝeneralaj doloroj kaj doloroj akompanataj de febro estas la ĉefaj simptomoj.
Kutime homoj opinias, ke ili havas la gripo. Raportoj pri aborto (inkluzive de recurrentes) kaj akuŝoj estis ligitaj al listeriosisaj infektoj disvastigitaj de la patrino al la naskita bebo.
Toksoplasmosis
Kiam homoj pensas pri toksoplasmosis ili kutime pensas pri katoj. Dum ĉi tio povas esti fonto de transdono, kaj kial gravedaj virinoj ne ŝanĝiĝu, tio ankaŭ povas esti disvastigita per manĝado nepra lavo, krudaj legomoj, precipe kreskataj, kie katoj uzas la banĉambron en aŭ proksime de la tero. Manĝi krudan aŭ neprofitan karnon kaj porkon estas alia maniero infekti.
Multaj, kiuj posedas katoj probable verŝajne jam infektis kaj ne vere risko dum gravedeco. La simptomoj ĝenerale estas flugaj, do ili iĝas sufiĉe desapercibidos. Kontaktu vian akuŝistinon aŭ kuraciston por sango-tito por vidi ĉu vi jam estas imuna aŭ se vi estas elmontrita.
Botulismo
Ĉi tiu formo de manĝaĵa venenado estas sufiĉe malofta sed tre serioza. Malfacile stokitaj aŭ enlatigitaj nutraĵoj estas la plej granda fonto de infektoj en homoj.
Konsiletoj por Manĝi Sekure Dum Gravedeco
Per kelkaj oportunaj konsiletoj vi povas fari vian kuirejon sekuran lokon, ne nur por gravedeco, sed ankaŭ por via tuta familio.
- Neniam manĝu krudan karnon aŭ ovon
- Ĉiam lavu viajn manojn post preparado de manĝo, inter manĝaĵoj kaj post la ĉambro
- Evitu malpurigi nutraĵojn inter si
- Ĉiam uzu purajn uzaĵojn kaj kuirejajn teamojn
- Evitu dentojn
- Manĝi aŭ trinki nur pasteurigitajn produktojn, inkluzive de pomaj sukoj
- Tute malvarma manĝaĵoj, precipe viando, antaŭ kuiri
- Ne refrenu ĉion, kio estis malkonstruita
- Reheat manĝaĵo nur unufoje, tiam ĵeti ĝin